Kauppojen hyllyt ovat täynnä erilaisia lihankorvikkeita eikä uutuuksien perässä pysy. Tykkään testailla eri vegevaihtoehtoja, mutta monet näistä ovat jääneet kerran kokeiluun. Härkistä ostan välillä ja käytän sitä pääasiassa tomaattipohjaisiin ruokiin. Moussakkaan se sopi todella hyvin eikä tämä moussaka lihaa kaipaa. Härkis-Moussaka 5 reilun kokoista jauhoista perunaa (n. 750 g) 1 […]
Mustikka-spelttipiirakka
Yksinkertainen ja helppo mustikkapiirakka on herkku joka maistuu aina. Vaihtelua piirakkaan tulee kun käytät vehnäjauhojen tilalla spelttijauhoja. Speltti tuo makua ja se sopii hyvin marjojen kaveriksi. Mustikka-spelttipiirakka katosikin herkkusuille tuossa tuokiossa. Ja piirakan mehevyys vain paranee vaikka sen leipoisi tarjolle jo edellisenä päivänä. Mustikka-spelttipiirakka Pohja: 100 g voita tai margariinia […]