Ramen -keitossa liemi on se juttu. Ramen-keitto ei ole kiireruoka, vaikkakin valmistus on nopeaa ja helppoa, mutta liemi saa hautua vähintään tunnin hellalla, mielellään kaksi. Ramen-keitto sopii mainiosti illanistujaisiin, joissa jokainen voi valita omat keittoraaka-aineensa – ja santsata niin paljon kuin haluaa. Raaka-aineet voit lisätä kulhoihin pöytään, joista jokainen voi […]

Hernesoppa, tässä hieman arkisempi versio klassisesta Creme Ninjon -tuorehernekeitosta. No, ehkä tämä on kaukana siitä, mutta se oli inspiraation lähteenä. Ruokaisuutta lisäämään keitin mukaan punaisia linssejä ja jätin pois kuohuviinin 🙂 Linssi-hernesosekeitto 11 dl vettä kasvisliemikuutio 2 salottisipulia 1 valkosipulinkynsi 1,5 dl punaisia linssejä (raakoja) 800 g pakasteherneitä 1 prk kaurafraichea (tai 1 dl […]