Puolukka-smoothie vegaanille tai sekaanille

Puolukka-smoothie

 

Paluu arkeen, hyvää maanantaita! Tässä tulee meidän perheen terveellinen ja helppo luottovälipala. Nämä ainekset löytyvät aina kotoa ja samalla tulee nautittua hyvä annos puolukoita mitkä muutoin ovat vähän happamia ja hankalampia käyttää. Varioin reseptiä aina myös sen mukaan mitä kaapista löytyy. Alta löytyy vaihtoehdot vegaaniversiosta sekä maitotuotteilla toteutettuna. Mukaan menee helposti pian nuupahtavat hedelmät, jogurttien jämät, joskus lisään myös muita marjoja, esim. mustaherukoita tai siemeniä tai leseitä. Tästä reseptistä tulee kaksi isoa lasia tai kolme pienempää. Maistuu mainiosti myös taaperolle. 

Puolukat ovat paitsi vitamiinipitoisia, niiden sisältävät fenolit ja hapot sekevät hyvää suoliston bakteerikannalle ja parantavat vastustuskykyä tämän kautta.

Puolukka-smoothie

  • 200-250 g maustamatonta kaurajogurttia/soijajogurttia (tai purkki maitorahkaa)
  • 1 banaani
  • n. 2,5 dl puolukoita
  • loraus maustettua jogurttia (1/2 dl), marja tai vaniljamaut toimii parhaiten kaura/soijajogurtti/tavallinen jogurtti
  • 1/2 -1 dl vettä tai kauramaitoa/(tai tavallista maitoa)
  • Välillä laitan mukaan myös chian siemeniä tai mantelijauhoa. Jos käytät maitorahkaa niin maustetun jogurtin määrää voi nostaa tai puolukan määrää hieman vähentää koska maitorahka on happamampaa kuin nuo vegaanijogurtit. 

Tee näin:

  1. Lisää kannuun kaikki ainekset, puolukat jäisinä.
  2. Soseuta ja nauti.

 Ihanan kylmä ja raikas välipala tai aamiainen on valmis. 

Puolukka-smoothie

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*