Tupla-suklaamunat

Töhnämunista tupla-suklaamuniin. Mietin mitä pääsiäiseen sopivaa jälkkäriä sitä keksisi nakukausta ylijääneestä lemon curd-tahnasta sekä puolikkaasta levystä valkosuklaata. No tässä ne tulevat, tosi helpot ja hauskat tupla-suklaamunat. Puolikas ”munankuori” sopii hyvin pieneksi makeaksi, mutta jos haluaa kunnon tupla-suklaamuna -överit niin kannattaa varata kaksi puolikasta/ruokailija. Lemon curd -tahna antaa kivaa kirpeyttä makeaan suklaaseen.

 

Tupla-suklaamunat (4 kpl) (kahdelle -neljälle ruokailijalle)

2 Kinder-munaa

½ dl kermaa

50 g valkosuklaata

4 lusikallista Lemon curd -hilloa

 

Tee näin:

Halkaise terävällä veitsellä pääsäismunat. Minulla munat lohkesivat hiukan huonosti ja reunat jäivät hiukan epätasaisiksi. Välillä nämä aukeavat tosi helposti, mutta nyt sattui hiukan tiukemmat yksilöt. Vatkaa kerma vaahdoksi, lisää vesihauteessa sulatettu valkosuklaa muniin. Lisää päälle lusikallinen Lemon curd -hilloa. Tarjoile.

 

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*